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怎么做麻辣土豆 小吃

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怎么做麻辣土豆 小吃

王记麻辣土豆片的做法

怎么做麻辣土豆 小吃

麻辣土豆片的做法
主料
土豆
2个
辅料

适量

适量
油辣子
适量
小葱
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味精
适量
步骤
1.首先土豆准备好。将小葱切成葱花,大蒜和生姜切成末最好
2.然后切片,放入沸水中烫1~2分钟
3.捞出来,马上冲凉水,沥干
4.锅中烧油
5.土豆片放进油里炸
6.炸至金黄捞出
7.然后将盐,大蒜末,生姜末,白糖,味精,花椒粉,油辣子,葱花放入其中
8.用筷子和好盛盘就可以了。为了美观也可以再撒几颗葱花

麻辣小土豆怎么做?

麻辣小土豆怎么做?把小土豆去皮,放入锅中煮熟捞出,锅中倒入葱姜蒜末,豆瓣酱翻炒均匀,然后倒入土豆。

麻辣土豆片怎么做

香辣土豆片怎么做?土豆去皮切厚片,准备蒜末,土豆放入开水捞出,锅中放入土豆煎至双面金黄,锅中加入葱姜蒜沫,一勺辣椒粉,五香粉孜然粉老抽,收汁入味即可。

麻辣土豆丝零食的做法

酒店土豆丝好吃的秘密是这个,麻辣香脆,专治小孩不吃饭 大家好今天给大家做一个又香又脆的麻辣土豆丝,大人小孩都喜欢的一道菜,非常下饭哦。 麻辣土豆丝 ​食材:青椒,土豆,姜蒜,干辣椒,花椒 步骤:1、土豆切成土豆丝,然后把土豆丝用水泡起来。青椒去籽劈开切成丝,干辣椒切成段儿,老姜拍碎剁成蒜末,大蒜也拍碎剁成蒜末。 ​2、锅里烧水,下土豆丝焯水,水再次开后焯1分钟捞出,用凉水冲凉(这样吃起来才脆)。 ​3、锅烧热下凉油,下入干辣椒、花椒、姜蒜,炒至辣椒变色(不要炒黑)。 ​4、下入土豆丝,大火翻炒几下。 ​5、下入青椒,加适量盐、味精调味(喜欢吃酸辣土豆丝的这时加一点陈醋),翻炒几下就出锅了。 ​

麻辣土豆香辣虾的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料 青虾 :500 土豆 :1个 辅料 植物油 :适量 鸡蛋清 :1个 葱 :适量 蒜 :适量 盐 :适量 鸡精 :适量 花椒 :少许 生粉 :适量 姜 :适量 蒜苗 :适量 辣椒 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 第一步 将虾去头去皮,开背剃除虾线,只留尾部 第二步 土豆去皮切滚刀块 第三步 葱姜蒜,花椒粒,红辣椒,青蒜苗备用。 第四步 虾中加入盐,胡椒粉,蛋清,生粉,生抽,料酒抓匀。 第五步 锅中倒入植物油将土豆炸至金黄后沥出。 第六步 同样,大火将虾炸熟后沥出。 第七步 重新起锅放入适量植物油,先放花椒再放入葱姜蒜,辣椒煸香。 第八步 放入炸好的土豆加入少许的盐,再放入虾加少许鸡精,最后放入青蒜苗翻炒均匀后出锅。

贵州风味麻辣土豆的做法步骤图,怎么做好吃

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